Már régen szerettem volna fürjtojással játszani, a pácolt heringet pedig nagyon szeretem. Hát ez lett a mai eredmény :) Nem a leggyorsabb étel, mert ki kell várni, míg lehűl...cserébe nagyon jó reggeli vagy vacsora lehet.
Hozzávalók (4 személyre):
500 g cékla
0,5 dl fehér borecet
1 tk só
1 tk…
Hozzávalók (2 személyre):
2 szelet marhanyak (egyenként 25-30 dkg)
0,5 kg brugonya (közepes és nagyjából azonos méretű szemek)
1 pohár joghurt
1 csomag salátakeverék
só, bors
1 ek szárított fűszerkeverék (bors, metélőhagyma, fokhagyma, bazsalikom, kakukkfű, kömény,…
Jamie Oliver gyümölcstorta receptjének sugalmazására megszületett a húsos változat...és határozottan jól sikerült.
Hozzávalók (4 személyre):
0,5 kg darált pulykacomb
25 dkg vöröshagyma (nagyon apróra darabolva)
0,5 l tejszín
15 dkg márványsajt (apróra darabolva)
1 marék…
Nagymamám babérleveles savanyú levese alapján, egy kicsi (óriási) átalakítás után megszületett.
Hozzávalók (4 személyre):
2 fej vöröshagyma
2 ek margarin/vaj
2 gerezd fokhagyma
1 kicsi zellergumó
2 db sárgarépa
1 db…
Itt volt már az ideje, hogy az elkészült ételeket leírjam... A legutolsó elkészült süteménnyel kezdem. Kicsit pikánsabb és a hagyományosnál puhább tésztával [inspired by Jamie Oliver :) ] jó nagy adag görög joghurttal.
Hozzávalók (2 nagy adag lett):
250 g finomliszt
70 g +…
A legutóbbi almás süti alapján nekifogtam a sütésnek. A tésztája jóval könnyebbre sikerült, így egy kicsit szárazabb is lett az előzőhöz képest.
Hozzávalók:
1 pohár joghurt
2 dl tej
150 g margarin
3 tojás
20 dkg kristálycukor
3 csomag vanillin cukor (épp nem…
Szerda reggel megszállt az adventi hangulat, így nagy lendülettel este neki is álltam mézeskalácsot csinálni...és ugyan már miért is tenném recept alapján :) Íme a saját verzióm. 1 nap elteltével még mindig egész puha. Sajnos a hosszútávú teszteléshez kevés lett a mennyiség.…