Adott a feladat: szokásomtól eltérően főzzek valami (bográcsban is elkészíthető) ételt, ami nem szokványos...és Maggi termékeket tartalmaz. Challenge accepted - elvégre ez is egy jó kísérlet! Kicsit rákötve az éppen aktuális Gourmet fesztivál témakörére, legyen…

Ezt először a személyzetnek sikerült elkészíteni az étteremben, azóta pedig már a baráti társaság is tesztelte itthon. Gyorsan össze lehet készíteni - aztán persze jó sokáig sül :) Hozzávalók (4 személyre): 2 egész csirke (összesen nagyjából 2,5kg) 2 nagyobb…

Elég sok kihagyás után újra fel kellene pörgetni a blogolósdit, hát kezdjük időrendben visszafelé :) Mit tegyen az ember, ha van egy csirke-mellcsont a fagyasztójában? Legyen belőle egy jó kis erőleves, consommé. Ha meg már a közelben van a piac, egy kis csirkemáj meg juhtúró…

Elérkezett a galamb vége. Ami a múltkori akció után megmaradt belőle, ment a levesbe. Azt kell mondjam, egészen jól sikerült. Mivel szegény elég apró termetű állat volt, csaltam egy kicsit, és pótoltam a levesbe némi húst csirkecomb formájában.   Hozzávalók: 1 egész galamb…