Már egy ideje foglalkoztat, hogy hogyan lehetne "nagyonmentes" kenyeret sütni. Sok receptet láttam már, ami gluténmentes, de az én célom az volt, hogy se tojást, se élesztőt ne tartalmazzon. Rátaláltam Limara gluténmentes barnakenyér receptjére, és kipróbáltam, hátha kis…
A következő recept piromán hajlamúaknak ajánlott :) . Kell hozzá egy konyhai lángszóró (zsebsárkány), anélkül nehéz összehozni. Citrusos, savanykás - nem olyan mint az eredeti, de nyáron jó hűsítő desszert.
Hozzávalók (6 adaghoz):
3dl mandulatej
2dl grapefruit lé…
A medvés ötletet egy hasonló tálalás adta, de az étel saját fejlesztés :)
Hozzávalók (4 személyre):
20dkg kéksajt
8 dl tej
egy kis fej vöröshagyma
4 szál újhagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek vaj
2 ek olaj
2 dl félédes fehérbor
0,5 kg burgonya
1 tojás
~10 dkg…